ВАРИМ ПИВО "КЕРЧЕНСКИЙ ЭЛЬ"
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
«Оборудование для пивоварения Easy Brew».-https://easybrew.ru/
Профессиональная бытовая химия Brew Clean -
https://clck.ru/rd6Wf
INSTAGRAM - https://www.instagram.com/domashnyaya...
Я В ВК-https://vk.com/demon828
Я В INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homebrewer_...
Группа в ВК - https://vk.com/club189346759
Помощь каналу!
https://www.donationalerts.com/r/mity...
Карта Сбербанк - 5336 6901 3458 0424
РЕЦЕПТ!!!!!!!!
СОЛОД:
ВЕНСКИЙ - 3КГ
ПЭЙ ЭЛЬ -3 КГ
МЮНХЕНСКИЙ - 0,5 КГ
ХМЕЛЬ:
Chinook - 17гр за 60 мин(в оригинале)
Cascade - 65 гр кипячение 5 мин.
Citra - 15 гр за 5 мин
ВОДА:
ЗАТОРНАЯ - 26 Л.
ПРОМЫВОЧНАЯ - 16 Л.
ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ:
Засыпь солода при 55°С
Мальтозная пауза (настой): 63°С - 50 мин.
Декстриновая пауза (настой): 72°С - 20 мин.
Мэш аут - 5 мин.
КИПЯЧЕНИЕ 90 МИН!!!!
ДРОЖЖИ: S-04
#домашнеепиво #пивоварение #крафтовоепиво