Меренговый рулет с клубникой, тает во рту! Просто и очень вкусно!
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты:
Яичные белки - 6 шт с1 (190 грамм)
Соль щепотка
Сахар - 250 грамм
Сок лимона - 1 ст.л.
Кукурузный крахмал - 25 грамм
Клубника - 200 грамм
Крем:
Сливочный сыр - 250 грамм
Сливки 33% - 150 мл
Сахарная пудра - 30 грамм