Рецепт этого мяса стал хитом среди моих знакомых и соседей по даче: мясо беру недорогое и готовлю просто-просто (а на гарнир-баклажаны)

Мощный экоспрей WONDER LAB для гриля, казана, плиты, духовки. Заказать можно здесь: https://bit.ly/3ySmL0z

Для этого рецепта я беру дешевое мясо, по крайней мере в нашем регионе оно стоит дешевле всех остальных частей туши (дешевле только рулька и суповой набор-кости). Проще и вкуснее рецепта мяса в этом сезоне еще не было! Забирайте рецепт в копилочку!

ПРОДУКТЫ:
-мясо - свиная грудинка -2кг
-соль-
-смесь перцев-1ч.л.
-кориандр-1ч.л.
-растительное масло-4ст.л.
-сушеный чеснок-1ч.л.
-паприка копченая-1ч.л.
-пажитник-1/3ч.л.
-горчица-1ст.л.

для гарнира:
-помидоры
-баклажаны-2-3шт
-соль-по вкусу
-перец-по вкусу
-сливочное масло-50-70гр