ДЕСЕРТНЫЙ ХЛЕБ С КАКАО И КЛЮКВОЙ на закваске! Такого ХЛЕБА ВЫ ТОЧНО ЕЩЁ НЕ ПРОБОВАЛИ!

О видах хлеба мы все знаем не так много, ну есть белый хлеб, ещё черный, и серый, типа дарницкого. Чаще люди делят его на вкусный и невкусный, либо это мне подходит и легко усваивается, а вот от этого я воздержусь) Но всё равно равнодушных к хлебу точно нет! Я же хочу в этом видео расширить ваши вкусы в хлебе и расскажу как испечь шоколадный хлеб с клюквой на пшеничной закваске. Это необычно, это очень вкусно и это просто! Такой хлеб отлично подойдет к чашечке ароматного кофе или чая, и я точно уверена, он вам понравится! Кстати, хлеб получается практически не сладким. Готовьте с любовью и удовольствием!

Ингредиенты
*Опара*
-15 гр пшеничного/ржаного стартера
-60 гр воды
-60 гр пшеничной муки в/с
*Тесто*
-100 гр пшеничной опары
-150 гр пшеничной муки в/с
-100 гр пшеничной цельнозерновой муки
-180 мл воды
-20 гр сахара
-20 гр какао
-5 гр соли
-40 гр сушеной клюквы