рДЖ 1_ Ратафия из клубники

Интернет-магазин Добрый Жар:
https://dobriy-jar.ru/?utm_source=youtube&utm_medium=dobriyjar&utm_content=video

Очень простой рецепт от Доброго Жара, как сделать ароматную ратафию из клубники. Несмотря на иностранное название, ратафия дано прижилась в России. У редкого помещика на столе не было ратафии, по сути это ароматная водка.

Приготовить ратафию из клубники очень легко. Нужно залит литровую банку клубники спиртом (более 90%) и добавить 2 столовые ложки сахара. Выждать две недели и все готово. Можно подождать зимы, а можно насладится ароматным напитком прямо сейчас. Причем готовить ратафию можно не только из клубники. Годятся любые фрукты и ягоды.

Весы для взвешивания ингредиентов https://dobriy-jar.ru/catalog/vesy/SPVE5/?utm_source=youtube&utm_medium=dobriyjar&utm_content=video

Воронка https://dobriy-jar.ru/catalog/voronki//?utm_source=youtube&utm_medium=dobriyjar&utm_content=video

Что делать с ягодами после приготовления настойки: https://youtu.be/3wNhc017FOI

0:14 что такое ратафия
0:38 принципиальное отличие ратафии от настойки
1:00 средняя крепость ратафии
1:07 из каких ягод и фруктов можно приготовить ратафию
1:52 простой рецепт ратафии из клубники
2:07 какую клубнику лучше использовать для ратафии
2:30 как подготовить клубнику к настаиванию
3:27 где и сколько дней настаивать клубнику для ратафии
3:54 как фильтровать ратафию
4:55 какая ратафия из клубники на вкус

Все видео о самогоноварении для начинающих: https://youtube.com/playlist?list=PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38

Наш канал на Ютуб https://www.youtube.com/channel/UCThnPyTkqlePicd40RyQCcA