Очень трудно удержаться, чтобы не переесть: гнёзда и куриного фарша с жульеном (рекомендую попробовать, не сомневаюсь, что понравится)

Сегодня у нас очередное блюдо из фарша.
Это будут "гнёзда" из куриного фарша, а начинка - грибной жульен под сырной корочкой.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
куриное филе - 700 гр
лук репчатый - 2 шт большие
белый хлеб - 3 - 4 кусочка
молоко - 100 мл
яйцо - 1 шт
шампиньоны - 300 гр
сливки 10% - 200 мл
мука пшеничная - 1/2 ст.л
сыр - 100 - 150 гр
масло растительное - 2 - 3 ст.л
соль, перец - по вкусу