Такой Сэндвич Вы НЕ ПРОБОВАЛИ!

Привет всем! Сегодня я приготовлю необычный сэндвич!

Нам понадобится:

Мидии
Панировочное сухари
Хлеб3
Соль
Перец черный
Листья салата
Капуста квашенная
Яйцо 1 шт
Чесночный порошок 1\4 ч.л
Паприка 1\4 ч.л
Огурцы маринованные 2 шт
Мука 1\3 ст.л

Для соуса

Майонез 2 ст.л
Шрирача 0.5 ст.л

Приготовление:

1. Смешиваем панировочные сухари с чесночным порошком, молотой паприкой, солью и черным перцем. Хорошенько перемешиваем. Добавляем муку.
2. Разбиваем яйцо, отделяем белок, он нам и нужен.
3. С помощью венчика белок взбиваем немного.
4. Берем кастрюлю, вливаем масло, мидию погружаем в яйцо, затем в смесь и обжариваем в масле до готовности.
5. Нарезаем на кольца огурцы.
6. Смешиваем майонез со шрирачей.
7. Из хлеба делаем тосты с помощью тостера, либо обжариваем на сковороде с двух сторон на сливочном масле.
8. Сборка: Смазываем соусом, выкладываем лист салата, мидии, огурец, квашенная капуста, еще один ломтик хлеба!

Приятного аппетита!

#сэндвич #рецептсэндвича