Готовлю вкусную татарскую выпечку - перемячи. Они очень похожи на наши беляши, но сверху обязательно открыты

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://zen.yandex.ru/media/id/5c5aa369cf00df00ad47d804/62eac63a4350d631f23efe3c
*************************************************************
✅ Каталог моих рецептов - https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/katalog-vseh-moih-receptov-v-alfavitnom-poriadke-i-po-kategoriiam-teper-ne-nujno-dolgo-iskat-opredelennyi-recept-61c434dca4ff2f2c7eabfb28
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
https://www.youtube.com/channel/UC4_mQDDo-loE5FwB0HV82Og?sub_confirmation=1
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 шт.):
Тесто:
✔мука - 500 г
✔соль - 1 ч.л.
✔сахар - 1 ст.л.
✔дрожжи сухие - 11 г
✔кефир (тёплый) - 230 г
✔растительное масло - 100 мл
✔яйцо - 1 шт.
Начинка:
✔филе бедра - 350 г
✔лук - 1 шт.
✔петрушка рубленная - 2-3 ст.л.
✔соль - по вкусу
✔перец чёрный молотый - по вкусу
Для смазывания:
✔желток - 1 шт.
✔молоко - 1 ст.л.

Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Беляши жареные (мамин рецепт) - https://zen.yandex.ru/media/id/5c5aa369cf00df00ad47d804/61c02f24a2de17238a8830d0
✅ Пирожки с картошкой - https://youtu.be/hP21cBSS-dc
✅ Картофельные зразы с грибами - https://youtu.be/UCcWMNvAiio
*************************************************************
Обратная связь: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*************************************************************
#беляши #перемячи #вдуховке #перемячитатарские #перемячисмясом #перемячирецепт #пирожкисмясом #мясорубкаволмер #wollmer #этопросто