Приготовила на ужин простой рецепт из фарша в духовке

Друзья, сегодня будем готовить простой и быстрый ужин из фарша в духовке.
Блюдо получается сочное и очень сытное.
От него в восторге вся семья - и муж, и дети!
А в сочетании с овощным салатом - это просто сказка.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
мясо любое (у меня свинина и курица) - 1 кг
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 шт
рис - 200 гр
масло растительное - 2 - 3 ст.л для жарки
соль, перец - по вкусу
сушеный чеснок - 0,5 ч.л
сладкая паприка - 1 ч.л
хмели-сунели - 0,5 ч.л (по желанию)
томатная паста или кетчуп - 3 - 4 ст.л
сметана - 3 - 4 ст.л
вода - 500 - 600 мл
фольга