ЯБЛОКИ ПОЛУЧАЮТСЯ КАК СВЕЖИЕ. ЯБЛОКИ В БАНКЕ НА ЗИМУ. ДЛЯ ПИРОГОВ И ПИРОЖКОВ,ДЛЯ ЗАПЕКАНОК И КАШ,ДАЖЕ В ШАРЛОТКУ ПОДОЙДУТ.

Привет друзья,сегодня предлагаю вкусный рецепт заготовки яблок на зиму.
Очень удобно открыть такую заготовку и использовать сразу, без приготовления. Яблоки получаются как свежие. Можно добавлять в пироги и пирожки, в каши или в запеканку.
А еще можно приготовить шарлотку, яблочный пирог и даже просто открыть такую баночку и с чаем,кофе, с булочкой.
Рецепт довольно прост
На 1 кг (вес в очищенном виде) яблок
300 гр сахара(можно взять меньше или больше
сок 1 крупного лимона
Можно по желанию добавить корицу или ваниль
Если яблоки сочные, достаточно своего сока
Если яблоки вдруг сухие(а такие сорта есть)-можно добавить воду
На 1 кг яблок+300 гр сахара 1 стакан воды
В одну баночку у меня вмещается 500 гр яблок(баночка 700 гр)
раскладываем в баночки и стерилизуем с момента закипания 20-25 минут семисотки.
Вкусных вам заготовок друзья