Его не все умеют печь! Ржаной домашний хлеб! Вкуснее чем в магазине на долго остается , свежим ,мягким! Очень простой в приготовлении !
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ссылка на канал Марии https://www.youtube.com/channel/UCtfLTAbEGYOYqKUtC3rtw8w
Ссылка на канал Простая Жизнь https://www.youtube.com/channel/UCB20Qzr7DuzXYy5wKMZ6x9Q
РЕЦЕПТ
мука в/с 600 гр
мука ржаная 400 гр
сахар 1 ст л
соль 2 ч л
дрожи 12 гр сухие
вода 600 мл
масло растит 4 ст л
Ржаной хлеб получается по этому рецепту, очень вкусным. Секрет в том, что тесто должно подняться до 3 раз , в теплом месте ,а вы его не забываете обминать .А только на 4 раз отправить по формам ,и снова на растойку . Выпекать 180гр или 190 гр ,вверх ,низ. до готовности 55 минут. вниз духовки поставить не большую форму с горячей водой на 15 минут ,и не забыть затем ее убрать .