ЗНАМЕНИТЫЙ блинный торт, который сводит мир с ума!!! Быстро и просто и очень вкусно!!!

Яйца 2 шт.
Сахар 180г.
Растительное масло 50г.
Теплое молоко 150 мл.
Мука 210г.
какао-порошок 1 столовая ложка.
Разрыхлитель 0,5 чайной ложки.
сода пищевая 1 чайная ложка.
Уксус 0,5 ч.л.
Вода (кипяток) 160 мл.
Выпекать на среднем огне.
Сметана 500 гр.
Сахар 130гр.
Маскарпоне 200гр.
экстракт ванили 1 чайная ложка.
Охладите в течение 2-3 часов.
Растопленный шоколад 40 г.
3-5 минут в морозилке.