Пицца в печи OONI

Газовая пицца печь ooni
https://grili.store/product/pech-dlya-piczczy-gazovaya-ooni-koda/

Телеграмм канал : https://t.me/grill_bbq

Чат : https://t.me/maestrobbq_all

0:12 Простой и вкусный рецепт теста для пиццы

Мука 500грамм
Вода 300грамм
Дрожжи
Чайная ложка сахара
Столовая ложка оливкового масла

2:12 обзор газовой печи для пиццы ooni

3:55 сыр для вкусной пиццы

4:13 вкусный соус для пиццы
500 грамм протертых томатов
Столовая ложка оригано
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Чайная ложка оливкового масла
Хорошо перемешать и настоять 30 минут

6:02 собираю пиццу

6:52 готовлю пиццу в печи ooni


Тесто нужно вымесить и дать постоять 2 часа
После обмять и разделить на 4 части
Формирую Шарики и даю им постоять 30 минут
Основу для пиццы рекомендую не раскатывать сколкой, а растянуто руками. Так вы сохраните пузырьки в тесте и корж будет очень вкусный

Пиццу выпекаю на температуре 300 градусов или выше
Газовая печь ooni позволяет достичь температуры 500 градусов, что позволяет выпекать пиццу за 60 секунд