Техника взбивания молока для капучино | 2 способа вливания молока для ЛАТТЕ-АРТ

 Сегодня мы с вами поговорим про технику взбивания молока. Я объясню на что стоит обратить внимание. Есть некоторые заблуждения на которые сегодня вы получите ответ. 

Для взбивания молока буду использовать питчер. 
Взбивать молоко буду на кофемашине DALLA CORTE MINA

00:00 Юрий Стальмахов
00:19 Что самое главное в процессе взбивания молока
00:51 Большое заблуждение о взбивании молока
02:07 Как правильно взбивать молоко
05:06 Первая техника вливания молока (Тюльпан)
05:46 Латте-арт Сердце
06:09 Первая ошибк - Тревожные звуки
07:09 Вторая ошибка - Громкий звук
07:56 Третья ошибка - Перегрев молока
09:11 Итоги