Маша жарила зелёный кофе на сковороде и вот, что произошло

С вами опять Юрий и Мария Стальмаховы. Сегодня мы жарим кофе на простой керамической сковородке, которая называется Аскерка. 
Обжаривать мы будем Колумбийский кофе, который нам прислал подписчик из России - Сергей Плутахин ( Inst - scs109)

Ещё вы узнаете чем отличаются такие керамические сковородки изготовленные в России и Японии. В чём плюсы и минусы такого способа обжаривания кофе. 

Для обжарки использовал 40 г. зерна

В сегодняшнем выпуске:
00:00 Юра и Маша 
00:38 Опыт обжарки кофе от Марии
01:39 Основные этапы обжарки кофе в аскерке
02:06 Какая горелка используется для обжарки?
02:35 Сколько раз подряд можно жарить?
03:03 Что ещё понадобится для обжарки на аскерке
03:37 Рекомендации по обжарке кофе
05:13 В чём разница между аскерками
06:25 В чём особенность аскерки?
07:23 Начинает идти дым
08:07 Ложный крэк
08:39 Крэк!  
09:37 Высыпаем
09:46 Какой кофе сегодня обжаривали
10:26 Зачем самим обжаривать кофе?
11:15 Что будет в следующем выпуске
12:29 Как выглядит обжаренный кофе