И НА СЛЕДУЮЩИЙ ДЕНЬ МЯГЕНЬКОЕ-САМОЕ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ БУЛОЧЕК,ПИРОЖКОВ ИЛИ ПИРОГОВ В ДУХОВКЕ. ИДЕАЛЬНАЯ РЕЦЕПТУРА.

Всем большой привет
Сегодня готовим вкусные булочки с сыром
Начинка может быть любой, на ваш вкус
Особенно такие булочки любят дети
Рецепт:
теплое молоко 300 мл
сливочное масло растопить-100 гр
сахар 2 ст.л.
соль 1/4 часть ч.л.
дрожжи сухие 11 гр
яйцо 1 шт
сметана 2 ст.л.(любой жирности)
мука 650 гр
раст. масло для обминки теста 30 мл
Выход 12 шариков теста по 95-100 гр
у меня начинка натертый на мелкой терке сыр-по 20 гр в каждую булочку
Смазываем:
1 желток+1 ст.л. молока
по желанию посыпать кунжутом
Выпечка при т-ре 170 гр
в пределах 40 минут
Приятного аппетита.