Ваша семья будет сыта и довольна. Тесто и начинка, тает во рту. Вкусный мясной пирог.

Ингредиенты
для тесто
600гр мука
1 ч.л соль
1 ч.л разрыхлитель
1,5 шт яйцо
200гр сливочное масло
200гр сметана
начинка
500гр фарш
2 шт лук
2 шт картофель
соль,Зира,кориандр
чёрный перец,приправа для самсы
базилика
сверху смазать
1 шт желоток+ 2 ст.л молоко
выпечка при 180°С 30-35 минут