Салат с фасолью Пияз как готовят в Турции

Ингредиенты (на 6 порций):
Фасоль - 1 кг
Яйцо - 6 шт
Помидор - 2 шт
Лук - 1 шт
Тахин - 300 мл
Уксус виноградный - 300 мл
Чеснок - 3 зубчика
Сахар - 2 кусочка (2 чайных ложки)
Вода - 20 мл
Соль - 1 десертная ложка для варки фасоли + 1,5 десертных ложки для соуса
Лимон - 0,5 шт
Масло оливковое - 6 столовых ложек
Петрушка для украшения

Подпишись на Дзен канал: https://zen.yandex.ru/turkishpeople
Основной канал на Ютуб "Turkish People":
https://www.youtube.com/channel/UCodCaqAdmxm5nUUjH5mGdKA
Канал на Ютуб Юсуфа "Папа Юсуф": 
https://www.youtube.com/channel/UCB7RWmVJsjRW6vcw6nW5oTA\
Наш телеграм канал: https://t.me/turkishpeople_papayusuf