Другая Италия: что попробовать из Мареммы?

Дарья Дорохова, преподаватель Школы сомелье WineState – Санкт-Петербург рассказывает про молодой тосканский регион: Маремму.

Тоскана знаменита винами из санджовезе: кьянти, брунелло ди монтальчино, вино нобиле ди монтепульчано. Прибрежная зона Маремма менее известна. Регион получил свой текущий статус Maremma DOC лишь в 2011 году.

Она славится моносортовыми винами из аликанте буше, санджовезе и сиры. Белые и красные бленды в регионе можно найти под обозначениями Maremma Bianco и Maremma Rosso соответственно. Рядом с Мареммой находится апелласьон Bolgheri DOC, подаривший миру великие супертосканские вина Сассикайя (Sassicaia). Это красные ассамбляжи в бордоском стиле из каберне совиньона, каберне франа, мерло. В этой части Тосканы можно найти вина даже из пино нуара и других европейских сортов.

Зато с санджовезе в Маремме работают Morellino di Scansano DOCG, где делают легкие, ягодные вина, а также в Montecucco DOC – это вина с высотных виноградников на уровне 550 м.