Целых 4 потрясающе вкусных соуса для стейка. Постоянно готовлю их к мясу

✅ 
● перец чёрный горошком - 2 ст. л.
● чеснок - 2 зубчика
● масло сливочное - 30 г
● мука - 1 ст. л.
● молоко - 250 мл
● соль - ½ ч. л.

✅ 
● шампиньоны коричневые - 300 г
● лук - 1 шт.
● чеснок - 3 зубчика
● масло оливковое
● масло сливочное - 30 г
● соль - ½ ч. л.
● горчица дижонская - 1 ч. л.
● перец чёрный - ⅓ ч. л.
● сливки 15% - 300 мл

✅ 
● помидор - 4 шт.
● чеснок - 2 зубчика
● масло оливковое
● петрушка - 5 веточек
● томатная паста - 1 ст. л.
● соль - ½ ч. л.
● сахар - 1 ч. л.
● базилик сушёный - 1 ч. л.
● паприка копчёная - 1 ч. л.

✅ 
● перец острый - 1 шт.
● чеснок - 3 зубчика
● цедра лимона - ½ шт.
● мёд - 200 г
● уксус винный - 100 мл
● паприка - 1 ч. л.
● агар-агар - 2 г