🥮 Печем несладкие яичные маффины на сметане + 3 вида начинки — видео рецепт

Отличная идея для вкусного, сытного и полезного завтрака


 Ингредиенты:
Основа:
Яйца – 8 шт.
Сметана – 100 г
Соль – щепотка

Начинка №1:
Шампиньоны – 300 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Петрушка – 30 г
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль – щепотка

Начинка №2:
Куриное филе – 150 г (1 шт.)
Помидор – 150 г (1 шт.)
Укроп – 30 г
Чеснок – 1 зубчик
Копчёная паприка – 1 ч.л.
Соль – щепотка

Начинка №3:
Картофель – 350 г
Зелёный горошек – 200 г
Зелёный лук – 30 г
Соль – щепотка

Формочки для маффинов: верхний диаметр - 7 см
У меня получилось 16 штук

Пошаговый рецепт с фото тут:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/25774

Еще больше идей закусочных маффинов тут:
https://www.iamcook.ru/theme/snack-mafkeks