Нежный медовый рулет с карамельным вкусом.

Нежный медовый рулет с карамельным вкусом. Вкусно и просто.
Ингредиенты:
Корж:
Мёд - 120 мл;
Масло сливочное - 130 г;
Сода - 1 ч. л;
Яйца - 4 шт;
Сахар - 180 г;
Соль щепотка;
Мука - 220 -240 г;
Выпекать при температуре
180 градусов 7-8 минут;
Крем сметанный:
Сметана 20 процентов
300 мл;
Сахарная пудра - 150 г;
Шоколад чёрный - 50 г;
Форма 23- 35;
Приятного чаепития!