ГОТОВЛЮ на КАЖДЫЕ Праздники 🎄 ШИКАРНЫЕ Закуски на Новогодний стол 2021 🎄

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Фаршированные грибы

грибы шампиньоны крупные - 7 штук;
бекон - 10 ломтиков;
репчатый лук 1/2 шт;
сыр - 40 гр

183 ккал на 100 гр; Б-10,6; Ж-15,2; У-0,6

Мясная закуска

куриное филе - 250-300 грамм;
бекон - 200 грамм;

274 ккал на 100 грамм, Б-23, Ж-19,6; У-0


Рулет из лаваша с красной рыбой

лист лаваша - 180 грамм;
творожный сыр - 150 грамм;
красная рыба - 200 грамм;
листья салата - 20 грамм;

187 ккал на 100 грамм, Б-12, Ж-8; У-16

Печеночный торт

куриная печень - 500 гр;
молоко - 200-250 мл;
мука - 120-130 гр;
яйца - 2 шт;
соль - 0,5 ч.л;
морковь - 3 шт;
лук - 1 шт;
сметана - 200 грамм;
чеснок - 2-3 зубчика;
пучок петрушки;
растительное масла для жарки - 1 ст ложка;

143 ккал на 100 грамм; Б-10,6; Ж-6,4; У-10,7

Канапе
помидорки черри;
огурцы;
сыр фета
оливки

примерная калорийность 30-40 ккал на 1 канапе