Я с детства от них в восторге и по мере возможности стараюсь их выпекать почаще. Ватрушки обычные, вкусные, ароматные

Наверное никого не удивлю ватрушками. Но возможно вы просто забыли и давно их не готовили. Я с детства помню аромат доносящийся из кухни. Мама пекла ватрушки по выходным. Горячие, ароматные ватрушки с чашкой молока. Не это ли было самым вкусным? А сегодня я уже вместе с внуком их готовлю. Вкусно и просто.
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука – 2 стакана(200 мл)
• Молоко – 0,5 стакана
• Сахар – 1 ст. л.
• Масло подсолнечное – 1 ст. л.
• Яйца – 1 шт.
• Дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
• Соль – 0,25 ч. л.
• Ванильный сахар – 10 г
Начинка:
• Творог – 200 г
• Сахар – 1,5 ст. л.
• Яйца – 1 шт.
Смазка:
• Желток – 1 шт.
• Молоко – 1 ст. л.