Торт Баунти

Понадобится:
Тесто
250 г Муки
1 шт. Желток
150 г Масла сливочного
10 г Разрыхлителя
2 ст. л. Какао порошка
100 г Сахара
Безе
250 г Сахара
100 г Стружки кокосовой
5 г Сахара ванильного
6 шт. Белка
Крем
5 Желтков
200 г Масла сливочного
80 г Сахара
200 мл Молока
1 ст. л. Муки
Ганаш
100 г Шоколада
70 г Масла сливочного