Мой любимый суп с детства, особенно в зимний период, когда готовила мама, с разными ингредиентами, но главное это квашенная капуста.

Рецепт супа:
Свинина - 500 г
Растительное масло
Копченые ребрышки - 200 г
Острый перец по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Картофель - 2 шт
Кипяток - 2,5 л
Пшено - 100 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Копченая колбаса - 100 г
Квашеная капуста - 300 г
Соль
Душистый перец - 6 шт
Гвоздика - 5 шт
Петрушка