Приготовила из простых и не дорогих продуктов экономное меню на несколько дней (994р - 8 рецептов)👍

Предлагаю вашему вниманию экономное меню из 8 простых рецептов. Очень надеюсь, что хоть один рецепт из этого экономного меню вам понравится.

💰Еще БЮДЖЕТНЫЕ МЕНЮ ВОТ ТУТ: https://dzen.ru/suite/c6b3f0f1-ad7a-49ab-aab9-b15813ff168d?share_to=link

По нашим ценам, за которые я покупаю продукты, меню вышло на 994р. Но конечно цены во всех магазинах разняться, поэтому общая стоимость может немного отличаться.

БУЛОЧКИ К ЧАЮ
📖Ингредиенты:
Тесто:
Молоко: 250мл
Сахар: 50г
Соль: ½ ч.л
Сливочное масло: 40г
Яйцо: 1шт
Ванилин: щепотка
Мука: 350-400г
Дрожжи сухие: 6г
Начинка по желанию:
Повидло яблочное: по ½ ст.л в рогалик

ТВОРОЖНЫЙ СЫР
📖Ингредиенты:
Кефир 2,5%: 1л
Укроп: 15г
Чеснок: 1зуб
Соль: по вкусу
Выход: 250г творожного сыра

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ХЛЕБНЫЕ БУЛОЧКИ
📖Ингредиенты:
Сыворотка: 200мл
Раст масло: 30мл
Соль: 6г
Сахар: 6г
Мука пшеничная цельнозерновая: 200г
Мука пшеничная высшего сорта: 90г +/-
Дрожжи сухие: 4-5г
Кунжут для посыпки: 1ст.л

СУП
📖Ингредиенты:
Рыбные консервы (скумбрия): 1 банка
Картофель: 200г
Лук репчатый6 1шт
Морковь: 1шт
Пшеничная крупа: 2 ст.л (не путайте с пшенной)
Лавровый лист: 1шт
Перец черный горошком: 3шт
Вода: 2,5л

ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
📖Ингредиенты:
Куриная печень: 600г
Яйца: 2шт
Соль: 1 ч.л без горки
Майонез или сметана: 1-2 ст.л
Мука: 2-3 ст.л
Перец черный молотый по вкусу

ГРЕЧКА ПО-НОВОМУ
📖Ингредиенты:
Гречневая крупа: 250г
Сливочное масло: 40г
Яйца: 3шт
Сыр твердый: 80г
Лук репчатый: 1 средняя луковица
Морковь: 1 средняя
Помидор: 1 средний

САЛАТ
📖Ингредиенты:
Фасоль консервированная: 1банка
Огурцы маринованные: 150г
Морковь: 150г
Яйца: 3шт
Масло раст для заправки: 1-2 ст.л
Соль: 1/4 ч.л
Лук репчатый и зелень по вкусу

ФРУКТОВЫЙ ПЛОВ
📖Ингредиенты:
Рис (у меня круглый): 250г
Яблоки: 2 средних
Курага: 50г
Изюм: 50г
Морковь: 1 средняя
Сдивочное масло: 40г
Корица: ½ ч.л
Сахар: 2-3ст.л
Соль: 1/3 ч.л