Готовим деликатес из мелкой рыбы! Раньше так готовили практически в каждом доме - килька в томате.

Привет, друзья! Сегодня у нас рыбный день. Попалась на рынке мелкая рыбешка - салака, такая красивая и аппетитная)) Делюсь, как её приготовила....
Ставим картошечку на гарнир, а мы быстренько приготовим основное.
Понадобится:
700 г рыбы
1 луковица
1 морковь
2 ст.л. растительного масла
250 мл. томатного сока
200 мл. воды или бульона
1 ч.л. сахара
соль по вкусу
специи по вкусу.