МЯСНЫЕ КОТЛЕТЫ с КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ на КОСТРЕ. СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ.

Готовим мясные котлеты с картофельным пюре на костре, семейный рецепт. Этот вкусный тандем, частый гость в нашем меню, сытность и простота приготовления, помогает этому рецепту, держать пальму первенства, многие годы. Цель моего видео , не учить Вас как готовить это блюдо, а показать как готовят в нашей семье. Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Ели Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ :
ФАРШ
свинина - говядина - 2 кг.
сырое яйцо - 2 шт, соль, перец.
НАЧИНКА
масло сливочное - на 1 котлету - 15 грм.
ПАНИРОВКА
хлебные сухари, сырое яйцо - 2 шт.
ДЛЯ ЖАРКИ
масло растительное - 400 мил/ литр.
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ
картофель - 2 кг.
чеснок - 2 головки.
масло сливочное - 200 грм.
молоко - 500 мил/ литр. соль, укроп свежий.