Булочки как " пух" пеку пока чайник закипает ,вкусные и нежные ,делюсь рецептом

Добро пожаловать на мой канал уважаемые зрители !
Сегодня вместе приготовим очень вкусные булочки !
300 гр теплого молока.
100 гр сахара, 1 чайная ложка сухих дрожжей.
перемешать.
1 яйцо.
ванилин.
просеять муку 500 гр .
муку желательно просеивать постепенно.
замесить тесто.
тесто должно получится гладким и не липнуть к рукам.
для удобства я перекладываю на стол.
отлично, тесто готово!
смажем растительным маслом чашу.
наркоем и постави на 1 час в теплом месте.
тесто длжно хорошо увеличиться.
200 гр творого, 50 гр сахара,ванилин,1 яйцо.
2 столовые ложки крахмала.
перемешать.
цедра 1 лимона.
50 гр изюма.
начинка готова.
тесто хорошо поднялось.
поделим на 8-9 частей.
у меня получилось 9 шт.
скатем в шарик.
оставим на 10 минут.
теперь смотрите за мной.
каждый шарик присыпаем мукой и раскатываем.
делаем три надреза.
ставим начинку по центру.
теперь делаем формовку.
следите за руками.
у вас все получится ))
вот такие красивые булочки получатся.
выкладываем на протвень.
так же проделываем со всеми остальными шариками.
накрываем и оставляем на 20 минут в теплом месте.
смазать яичным желтком и немного молока.
присыпем сахарным песком.
выпекаем при 180 С до золотистого цвета.
Спасибо что посмотрлеи до конца и поставили лайк , мне очень приятно!
Рекомендую попробовать!
Приятного аппетита!
Вкусные булочки с творогом готовы!