УТИНАЯ грудка как в ресторане утиная грудка Су-вид sous-vide

Помочь каналу в съемке новых рецептов и обзоров можно на карту тинькофф № 5536 9139 1986 9020 Константин
Яндекс деньги Ю мани : https://yoomoney.ru/to/4100111669051263
Что бы приготовить вкусную утиную грудку именно той степени прожарки которую вы любите потребуется
- утиные грудки
- соль
- пчм (перец черный молотый)
- тимьян
-масло сливочное (можно использовать оливковое)

Режим приготовления 58 градусов (либо 62, но будет менее сочно) и 60 минут

Соус в равных частях - сок утки, масло, вино - выпарить и поправить вкус соли и перца

но нам идеально зашел в этот раз как соус вот такой простой черносмородничный джем https://www.youtube.com/watch?v=iKQaA2f-Yc8&list=PLFGZ6Rg8m78OaPFbVivLXR3eGpdd4yy_X&index=3

Сотрудничество dobroslav13@yandex.ru
Наши странички в соцсетях
телеграмм чат для общения https://t.me/+rbR15hgA9Rg1MWIy
телеграмм с анонсами видео https://t.me/DOBROSLAV13vi
ВКонтакте https://vk.com/lavkadobroslava
ВКонтакте https://vk.com/dobroslav13
YouTube www.youtube.com/user/dobroslav13
YouTube канал с обзорами и дегустациями Доброслав13 - съедобное / несъедобное https://www.youtube.com/@Dobroslav13proedy
ЯндексДзен https://zen.yandex.ru/id/5c8f496a78fa7d00b3fd6c24