Никакой грязной посуды, никакого неприятного запаха: гениальный рецепт приготовления мойвы

Ингредиенты:
1. Мойва - 800 гр.
2. Мука - 3 ст. ложки.
3. Манка - 1 ст. ложка.
4. Соль - 1 ч. ложка.
5. Паприка - 1 ч. ложка.
6. Чёрный перец - 1/2 ч. ложки.
7. Растительное масло - 1 ст. ложка.

Для соуса:
1. Сметана - 3 ст. ложки.
2. Чеснок - 2 зубчика.
3. Укроп - небольшой пучок.