Когда дома есть творог и картошка готовлю эту вкуснятину к завтраку. Сразу два рецепта. Это очень вкусно!

Что можно приготовить из творога и картофеля? Я готовлю эти вкусняшки. Вместо сырников.
Рецепт № 1:
Отварной картофель 300 г.
Молоко - 3 ст.л.
Творог - 300 г.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 3 ст.л.
Масло сливочное 60 г. для жарки.
Масло растительное 6-8 ст.. для жарки.

Рецепт № 2 :
Творог - 200 г.
Сыр - 100 г.
Соль - 0,5 ч.л. ( по вкусу)
Чеснок - 1 зубчик.
Укроп, петрушка 30 г.
Сметана - 1-2 ст.л.
Картофель - 1000 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Соль по вкусу.
Черный перец по вкусу.
Кориандр, черный перец по желанию.
Панировочные сухари.
Растительное масло для жарки.