Обожаю этот соус, с ним всё получется вкусно! Что я готовлю из замороженной цветной капусты

Ингредиенты: 300 гр. грудки индейки, 450-500 гр. цветной капусты.
Для соуса: 2 ст.л. муки, 50 гр. масла, 750 мл. молока, соль 1 ч.л., перец 1/2 ч.л., мускатный орех 1/2 ч.л.