Картошка с луком вкуснее, чем мясо! Почему я раньше так не готовила! Обалденная лепёшка в духовке

Я делаю это каждый день Тесто для Новичков Замес 3 минут Проще Простого из того что есть в любом доме. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 20 минут отдохнуть, тесто не должно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку, натереть на крупной тёрке картошку и нарезать лук, добавить специи. Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт, очень тонко смазать растительным маслом выкладываем четвёртую часть начинки, посолить, покрыть вторым слоем снова начинка и завернуть в рулет, затем в улитку и немного раскатать, заготовки перенести на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 30 - 35 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита
Ингредиенты:
тёплое молоко - 200 мл
вода - 100 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст. л
1 яйцо
сливочное масло - 50 мл
соль - 0,5 ч л
мука - 500 г

Начинка:
картошка - 3 штук - 500 г
лук репчатый - 3 штук - 300 г
соль, чёрный перец, сушёный базилик
растительное масло для смазки - 60 мл

#кулинария#выпечка#картошка#cooking #начинка #пирог #дрожжевоетесто#ужин#картофель#лук #рецепт
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/@juliadk88
https://dzen.ru/profile/editor/id/622...