Заварные пирожные "Эклеры" из СССР. Пошаговый рецепт от Мамины рецепты

Дорогие мои! Сегодня я поделюсь с вами, рецептом восхитительно вкусных заварных эклеров!) Будут пара секретиков, как всегда!))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)

Канал Мамины рецепты

*****************************************
РЕЦЕПТ:
ТЕСТО для ПИРОЖНЫХ :
Вода - 2 стакана
Масло сливочное - 200 гр
Соль - 2 щепотки
Мука - 2 стакана
Яйца - 8 штук

ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Молоко - 1 литр
Мука - 130 гр.
Сахар - 350 гр.
Яйца - 4 шт.
Сливочное масло - 1 чайная ложка
Ванилин - 2 гр.
Сахарная пудра - 5 гр