Вкуснее и мягче еще не пробовали. Так приготовили говяжью голяшку в духовке, что мясо таяло во рту

Говяжью голяшку солим, перчим, обваливаем в муке и быстренько обжариваем до подрумянивая. Обмазываем соусом со специями, заворачиваем в двойной слой фольги и ставим в духовку. Мясо пролучается настолько нежным, что тает во рту и само отваливается от косточки. Вкуснее и мягче мы еще не пробовали. Очень простой рецепт, горячее мясное блюдо под любой гарнир.