5.0K • 2 года назад

ПЕРСИКОВЫЙ ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ "НЕЖНОСТЬ" | БИСКВИТНЫЙ ФРУКТОВЫЙ ТОРТ С ЙОГУРТОМ И ТВОРОГОМ РЕЦЕПТ

TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.

Закваски для домашнего йогурта, сметаны, творога и тд. можно выбрать здесь https://bakzdrav.ru/internet-magazin/zakvaski.html
По промокоду ТАРТАЛЕТКА действует скидка 10% на продукцию компании "БакЗдрав".

#персиковыйторт #йогуртовыйторт #бисквитныйторт
Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka

Друзья, сегодня готовим нежнейший персиковый торт. Он состоит из ароматного бисквита с добавлением персикового сиропа и персикового мусса с йогуртом и творогом.
___________________________
✔ Почта для сотрудничества:
tartaletka.elena@mail.ru
________________________
Форма для бисквита - 21 см
Вес торта - 2000 г
________________________
БИСКВИТ:
🔸️Яйца (С1) — 4 шт
🔸️Сахар — 160 г
🔸️Персиковый сироп (от консервированных персиков) — 100 г
🔸️Мука — 160 г
🔸️Крахмал (кукурузный) — 50 г
🔸️Разрыхлитель — 3 г

МУСС:
🔸️Персики консервированные — 400 г
🔸️Творог (9%) — 180 г
🔸️Йогурт — 200 г
🔸️Сливки 33% — 200 г
🔸️Сахарная пудра — 50 г (для взбивания сливок)
🔸️Персики консервированные
🔸️Сахар — 100 г (регулируйте по вкусу в зависимости от йогурта)
🔸️Желатин (быстрорастворимый, 220 блюм) — 15-20 г + 50 г сиропа то персиков

КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
🔸️Сливки 33% — 300 г
🔸️Сахарная пудра — 50 г

ПРОПИТКА:
🔸️Персиковый сироп +вода

УКРАШЕНИЕ:
🔸️Персики консервированные
🔸️Мята
🔸️Сахарное драже
______________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.

✔Я в Яндекс Дзене https://dzen.ru/tartaletka
✔ Я в Телеграм: https://t.me/elenatartaletka
✔ Я в TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
✔ Я в Instagram: https://www.instagram.com/belozerova.le/
✔ Я ВКонтакте https://vk.com/belozerova2203
✔ Я в Одноклассниках: https://ok.ru/alenka.plotnikova