Картошка фаршированная под беконом/

Не сложный обед для тех, кто хочет научиться готовить. В рецепте картофель, сыр, сливочное масло и бекон. Приготовление в духовке сложностей не принесёт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картошка - 3-4 шт;
Бекон 100 гр
Сливочное масло - 80 гр;
Сыр моцарелла -150 гр;
Чеснок гранулированный – 1 ч.л.;
Молоко - 2 ст. л.;
Укроп – 20 гр;
Соль, перец – по вкусу
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔
 Приготовление:
Подготовить ингредиенты.
   Картофель вымыть, просушить и смазать растительным  маслом обильно. Отправить в духовку при 220С на 60 минут до полной готовности. Разрезать вдоль и остудить. С помощью ложки осторожно извлечь мякоть, оставив румяную шкурку в виде «лодочек».
   Картофельную мякоть выложить в миску и размять толкушкой.
   В картофель по вкусу добавить соль, чеснок, сливочное масло, половину натёртого сыра, тёплое молоко и мелко нарезанный укроп. Перемешать.
   Выложить лодочки на пергамент, в форму для запекания. В лодочки выложить начинку плотно. На шпажки нанизать бекон и положить на каждую лодочку. Посыпать натёртым сыром и отправить в разогретую до 160С духовку на 5 минут до расплавления сыра! Выложить порционно и посыпать оставшимся укропом.
     Приятного аппетита!