Сладкий Пасхальный плов по-армянски. Как приготовить плов с сухофруктами

Многие утверждают, что традиционный плов обязательно должен быть мясным. Но это далеко не так. Да и сравнивать плов, приготовленный на основе сухофруктов с его мясным собратом нет смысла. Они совершенно разные. А вот попробовать его обязательно нужно!
Обычно такой сладкий армянский плов готовят на какой-нибудь большой общий или семейный праздник. Например, на Пасху! И он содержит в себе не только сухофрукты, но и орехи. Причём они могут быть любыми. И чем больше будет их видов, тем лучше.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис «Басмати» - 450 гр.
Чернослив – 150 гр.
Курага – 150 гр.
Финики – 150 гр.
Изюм белый – 70 гр.
Изюм черный – 70 гр.
Орехи грецкие – 150 гр.
Масло сливочное – 150 гр.
Масло растительное – 50 гр.
Мёд – 40 гр.
Куркума – 1 ч.л.
Соль

Готовьте вкусно и приятного аппетита!