Распаковка и обзор дымогенератора Hanhi 2

Сегодня обзор дымогенератора для холодного копчения от производителя Русская Дымка.
Дымогенератор большой, объем бункера для закладки щепы позволяет обеспечить непрерывное тление в течение 10 часов.
Цилиндр разделен на два объема, примерно в соотношении 1:3. Такая конструкция обеспечивает постоянный приток воздуха, не дает щепе спрессоваться и погаснуть.
Бункер на подставке, достаточно устойчивый, с поджиганием проблем не возникает.
Отдельного внимания заслуживает блок смолоотделителя: по принципу отделения флегмы, горячий влажный дым поднимается по "лестнице". Смола, вода, прочие продукты горения, вместо того, чтобы собираться на продуктах, скапливаются в нижней части смолоотделителя и сливаются через специальный кран.
Конструкция разборная, дымогенератор удобно мыть и обслуживать.
Вопрос вызывает качество и длина шлангов, но это скорее придирки. В целом, конструкция оставляет очень приятное впечатление.

Дымогенератор для холодного копчения Hanhi 2 в магазине Русская Дымка
https://rdshop.ru/shop/kopchenie/dimogeneratori/dymogenerator-hanhi2
Промокод EZHOFFBEER на скидку 3%

Моя группа в Телеграмм https://t.me/ezhoffbeer