Лучшая САМСА узбекская, настоящая, Хрустящая и СЛОЕНАЯ! Домашняя Самса - простой и вкусный рецепт
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты
300мл вода
1 ч. л соль
1 шт яйцо
500гр мука+/-
Начинка
400гр куриные филе
2 шт лук
Перец сладкий
150гр сыр
Зелень
Соль, Зира, кориандр, чёрный перец, паприка, приправа для курицы
100гр сливочное масло
Смазка сливочное масло
Сверху смазать 1 шт яйцо и кунжут
Выпекаем при 200°С 30 минут