ГУЛЬ ХАНУМ! Ох какая вкуснятина.Попробовав раз это узбекское блюдо, вы будете готовить его всегда. ГУЛЬ ХАНУМ. УЗБЕЧКА ГОТОВИТ
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Ингредиенты
Для тесто
250мл холодная вода
1 шт яйцо
1 ч. л соль
500гр мука+/-
Начинка
2 шт лук
300гр мясо
150гр жир
4 шт картофель
По вкусу соль, Зира, кориандр, чёрный перец, паприка, зелень
Смазать тесто 100гр растительное масло
Варим на большом огне
Соус домашний аджика