Как HoReCa выжить в постоянно меняющемся гостевом потоке

Ресторанный бизнес состоит из множества элементов. Ключ к эффективному управлению ими — системный подход. На бесплатном вебинаре посмотрели на заведение и его деятельность через эту призму. Проанализировали аспекты, которые часто упускают из виду. Обсудили, как такой подход помогает выстроить клиентский сервис и почему именно программа лояльности — фундамент увеличения продаж.

Спикеры:
Анастасия Булгакова — специалист по ресторанному сервису, основатель консалтингового бюро B.WOW, куратор и спикер Novikov School;
Надежда Беляева — эксперт по автоматизации и безупречному сервису в заведениях HoReCa;
Лев Кудрявцев — маркетолог в сфере HoReCa.

00:00 10 решений для роста прибыли заведения
28:00 Системный подход к бизнесу в сфере HoReCa
01:02:53 Программа лояльности в ресторанном бизнесе

Автоматизация ресторанов и кафе в Saby Presto: https://clck.ru/34EuRy