И даже скалка не понадобится! Готовлю сразу побольше - тонкое тесто, сочная начинка.

Ингредиенты:
500 г муки
300 мл кипятка
1 ч.л. соли
2 ст.л растит. масла
----------
600 г мяса (у меня бедро индейки)
2 луковицы
1 большой сладкий перец
150-200 г корейской моркови
зеленый лук
растит.масло
соль, перец
----------
яйцо - для смазывания