Готовлю рулет из обычного блинного теста, но если тесто запечь в духовке - оно получается заварным (нежный сливочный десерт с ягодами)

Рецепт из разряда фантастики! Очень нежный, безумно вкусный и готовится на раз-два. Мы сделаем блинное тесто, но в итоге получим заварное! Заинтриговала? Давайте начинать.

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - https://dzen.ru/a/ZDkN44Pgwh9Pg3xh?share_to=link
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
яйца - 5 шт.
соль - щепотка
молоко - 400 мл
сливочное масло (растопл.) - 20 г
мука - 180 г
Сливочный крем:
сливки (33%) - 200 мл
творожный сыр - 100 г
сахарная пудра - 60 г
Вишнёвая начинка:
вишня - 150 г
сахар - 40 г
крахмал кукурузный - 0,5 ст.л.
вода - 1 ст.л.
Декор:
шоколад тёмный - 60 г

Выпекаем корж при 180 градусах 30-35 минут.
Размер моего противня 30х40 см
*********************************
#десерт #выпечка #заварноетесто #тестонаблины #финскийблин #ленивыйблин #этопросто