Пуховые БУЛОЧКИ Что добавляю в тесто, чтобы они были НЕЖНЫМИ и МЯГКИМИ? РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

Здравствуйте друзья! Сегодня я испекла очень мягкие и пышные булочки бриошь - вы никогда не пробовали мягче!
Для приготовления таких рулетиков будет достаточно всего 90 минут вашего времени и маленького секрета!
Я уверена, что у вас обязательно получится такая булочка - просто повторяйте и готовьте с радостью и любовью!

Теплое молоко 450 мл.
дрожжи 10 г
Хорошо перемешать.
Добавьте 1 чайную ложку соли.
Добавить сахар 4 столовые ложки (70 г).
яйцо 2 шт.
растительное масло 1/4 стакана.
разрыхлитель 1 ч. л.
Просеять через сито 750-800 г пшеничной муки.
Добавить 50 г сливочного масла.
Уксус 9% (1 столовая ложка).
Желток и 2 столовые ложки молока.
Посыпать булочки кунжутом.