Рецепт турецкого кекса
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Рецепт:
- 4 яйца
- 2 щепотки соли
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 400 г сахара
- 200 мл молока
- 400 г муки
- 100 г какао
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 300 г сливочного масла
Для крема:
- 1,2л холодного молока
- 120 г сахара
- 0,5 ч. л. ванильного сахара
- 60 г крахмала
- 40 г муки
Для пропитки и обсыпки:
- 600 мл молока
- какао-порошок