В сезон кабачков эти блюда готовлю через день. Не надоедает. Вкуснятина из кабачка и на завтрак и на ужин. Два рецепта.

Вкусный завтрак из кабачков . Кабачковые оладушки.
Рецепт № 1:
Кабачок - 1 шт. ( 300 гр.)
Яблоко среднее - 1 шт.
Творог - 120 гр.
Яйца - 2 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Ванилин щепотка.
Манная крупа - 4-5 ст.л.
Растительное масло для жарки.
Если тесто получается жидким, можно добавить еще манной крупы
Рецепт № 2 :
Кабачок 1-2 шт.
Морковь 1 шт.
Яйца 2 шт.
Мука 3-4 ст.л.
Соль по вкусу.
Черный перец , кориандр по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Это видео на Ютуб - https://youtu.be/z2-g4MVcDBM