Всегда получается! Заливной пирог с капустой - нежный и очень вкусный

Друзья, подписывайтесь на мои каналы:
В Ютубе https://www.youtube.com/@gotov_s_milagrishkevich
в Дзен https://dzen.ru/id/6224ad53bb1b992f9f5fb09e
в Рутубе https://rutube.ru/channel/23913661/
в Телеграм https://t.me/gotov_s_milagrishkevich
Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях и напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде!
Этот заливной пирог с капустой вас непременно порадует! Очень нежное тесто с приятным сливочным вкусом и сочная начинка из капусты - это ооочень вкусно. Пирог хорошо пропекается и всегда получается. Готовьте обязательно!
Ингредиенты: (должны быть комнатной температуры)
Для теста:
Яйца куриные (С0) - 2 шт.
Сметана (у меня 20% жирности) - 150 г
Майонез - 50 г
Сливочное масло (у меня 72,5%) - 100 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Соль - 1/3 ч.л.
Мука пшеничная (белок 10,3) - 150 г
Для начинки:
Капуста белокачанная - 500 г (без кочерыжки)
Лук репчатый - 80г (в очищенном виде)
Яйца куриные (С0) - 2 шт.(вкрутую)
Соль - 0,5 ч.л. (без горки) или по вкусу
Сахар - щепотка
Зелень по вкусу, черный молотый перец
Масло растительное - 2 ст.л.
Кунжут
Пусть вам будет вкусно!